Papryka faszerowana boczkiem i mozzarellą

23.04.2017

Pyszne, tanie i szybkie danie : )

Składniki:

– 200 g papryki
– 150 g mozzarelli
– 50 g boczku
– 1 łyżka czerwonego pesto
– szczypiorek
– sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Paprykę kroimy na dwie połówki i faszerujemy pokrojonym w kostkę boczkiem, dodajemy łyżkę pesto a na wierzch kładziemy mozzarellę. Całość posypujemy szczypiorkiem i ulubionymi ziołami, a następnie wkładamy do piekarnika na około 30 minut w temp. 180 st.

Bon appétit