OMLET Z POMIDORAMI I SEREM

02.09.2016

Niesamowicie prosty, szybki i pożywny przepis na omlet : )

SKŁADNIKI

  • 3 jajka
  • 150 g pomidorów
  • 20 g żółtego sera (jeden plaster)
  • 20 g cebuli
  • czosnek granulowany
  • sól
  • pieprz
  • zioła wg uznania

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Czas przygotowania : 15 – 20 minut

W pierwszej kolejności smażymy cebulę na patelni, aż do momentu zeszklenia. Dodajemy pomidora,  szczyptę soli, pieprzu oraz czosnek granulowany. Razem smażymy przez około 5 minut, co jakiś czas mieszając. W osobno przygotowanej misce ubijamy 3 jajka, tak, aby żółtko połączyło się z białkiem. Całość wlewamy na patelnię i mieszamy. Na wierzch kładziemy plastry żółtego sera i posypujemy ziołami. Ostatnim etapem jest smażenie pod przykryciem około 10 minut, aż do momentu ścięcia białka.

Omlet